Yatai Yatoi: Una Experiencia Gastronómica en Buenos Aires
Yatai Yatoi, ubicado en el corazón del Barrio Chino y en Palermo, presenta una renovada carta que celebra los sabores de China, Japón, India y el Sudeste Asiático. Esta propuesta de cocina asiática redefine el concepto de street food, fusionando técnica, autenticidad y creatividad.
1. Descubre una Carta de Sabores Exóticos
La nueva carta de Yatai Yatoi invita a un viaje sensorial por la rica diversidad de la comida asiática. Cada plato destaca por sus texturas, aromas y contrastes, ofreciendo una experiencia de sabores auténticos con un toque contemporáneo.
- Dumplings de Langostino: Deliciosos y acompañados de una salsa intensa, perfectos para los amantes del mar.
- Dumplings de Ternera: Rellenos de berenjena ahumada y verdeo confitado, inspirados en los tradicionales Siu Mai.
- Alitas de Pollo: Rellenas de cerdo, acompañadas por una irresistible salsa de pimienta sichuan.
- Fish Balls con Curry Verde: Una opción llena de sabor y especias.
- Langostinos Crujientes: Envuelto en masa philo y servidos con salsa de mandarina; un deleite único.
2. El Wok: Protagonista de la Nueva Carta
Yatai Yatoi también ofrece dos versiones de Fried Rice, elaboradas al wok:
- Fried Rice con Pollo y Huevo: Cocinado a baja temperatura para resaltar los sabores.
- Fried Rice Vegetariano: Ligero y lleno de frescura.
Los amantes de la cocina tradicional disfrutarán del Cerdo Laqueado con Cinco Especias, presentado en crepe o pan bao, ofreciendo una versión innovadora del Char Sui.
3. Dos Espacios, Dos Experiencias Culinarias
Yatai Yatoi en Palermo ofrece un ambiente amplio y acogedor, ideal para disfrutar de sus exquisiteces. En cambio, en el Barrio Chino, el enfoque es más práctico, con comida rápida y auténtica lista para llevar.
4. Evolución de un Concepto Gastronómico
Más que solamente comida, Yatai Yatoi busca demostrar que el street food puede ser sofisticado e innovador. Esta propuesta atrae a los entusiastas de la gastronomía asiática y a quienes buscan nuevas experiencias en el vibrante Buenos Aires.
Relación con la Gastronomía Asiática
Sumérgete en el universo de sabores que Yatai Yatoi tiene para ofrecer y descubre una fusión única que celebra la cocina asiática con un sello porteño. ¡Te esperamos!